泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法
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泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的食材和调料

鸡蛋2
黄油80
奶油150克
15+4克
低筋面粉130克
2克

泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤

  1. 第1步.泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤 第1步

    水、糖、盐、黄油加热均匀搅拌,慢慢筛入低筋面粉加2个鸡蛋夜搅拌均匀

  2. 第2步.泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤 第2步

    烤箱预热,190度25分钟

  3. 第3步.泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤 第3步

    趁热钻洞

  4. 第4步.泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤 第4步

    挤奶油,奶油可以稍微打甜点,因为泡芙是少糖的

  5. 第5步.泡芙✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤 第5步

    装入盒子

小贴士

面粉充分烫熟,蛋液一点点加
中途不要开烤箱
泡芙热的时候钻洞比较好

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