鸡丝葱油拌面

鸡丝葱油拌面的做法
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鸡丝葱油拌面的做法说明

早起给媳妇做早饭,一周里每天的早饭都不一样,因为媳妇说公司的午餐实在是不好吃,没营养。而且最近加班频率高,所以想给媳妇做美美的早餐。

鸡丝葱油拌面的食材和调料

1根
2勺
挂面300克
生抽2勺
少许
少许

鸡丝葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第1步

    切好葱花备用

  2. 第2步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第2步

    架锅把水烧开,加少许盐,不喜欢太淡口味的就多加点盐

  3. 第3步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第3步

    面下锅,煮沸捞出,冷水冲下,面比较有嚼劲。

  4. 第4步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第4步

    锅里下橄榄油,油加热好后面下到锅里搅拌,这时可以关掉火,不然面会粘锅。

  5. 第5步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第5步

    煎蛋

  6. 第6步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第6步

    煎鸡胸肉,我是两个锅同时开动。

  7. 第7步.鸡丝葱油拌面的做法步骤 第7步

    撒上葱花、鸡丝、煎蛋,完工。再配半杯牛奶。

小贴士

注意煮面的时间,不能煮太久,面太软就没嚼劲了,用橄榄油会更香,可以撒点胡椒粉(限接受胡椒粉人士)。

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