约上三五好友，举杯小酌必不可少，而且提前多准备点牛肉卤好，放在冰箱里，想吃又可以随时拿的出来
牛肉切成长条，把卤料包，姜片，生抽，盐，味精一起放在一个锅里先开大火，开后转小火半小时
把准备好的姜葱蒜小红辣椒，剁碎
加入耗油，生抽，用热油淋上
牛肉切片，把调制好的酱料淋上
依据个人口味，加重口味
