河蚌咸肉炖春笋

河蚌咸肉炖春笋的做法步骤

1. 第1步.

   河蚌洗净切块，春笋洗净切块，准备好用料

2. 第2步.

   锅中放油，河蚌翻炒几下，呈出

3. 第3步.

   河蚌、春笋、咸肉在锅中，放黄酒、生姜、盐适量，大火炖开，换小火煨

4. 第4步.

   炖30-40min后，待汤像牛奶一样白后，即可食用

5. 第5步.

   真的非常鲜美！好吃！