油菜豆腐

油菜豆腐的做法
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油菜豆腐的食材和调料

豆腐一块
油菜2棵
适量
适量
一勺
蚝油半勺

油菜豆腐的做法步骤

  1. 第1步.油菜豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切成方块

  2. 第2步.油菜豆腐的做法步骤 第2步

    油菜洗净控水备用

  3. 第3步.油菜豆腐的做法步骤 第3步

    葱蒜切好备用

  4. 第4步.油菜豆腐的做法步骤 第4步

    锅内放足量的油,油热后放入豆腐,入油面变成金黄色再翻面炸,中间不要翻动,否则豆腐会碎不成行

  5. 第5步.油菜豆腐的做法步骤 第5步

    炸好的豆腐盛出来备用

  6. 第6步.油菜豆腐的做法步骤 第6步

    用锅内炸豆腐剩下的油,放入葱蒜炒出香味后加入油菜翻炒

  7. 第7步.油菜豆腐的做法步骤 第7步

    油菜变软后放入炸好的豆腐,加入适量的盐和半勺蚝油提鲜

  8. 第8步.油菜豆腐的做法步骤 第8步

    出锅

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