牛扎饼干

牛扎饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 蔓越莓可以稍微切小一点 饼干我用的是台湾中祥蔬菜苏打饼干 棉花糖常用的品牌是伊高和落基山 落基山比较贵一些

2. 第2步.

   小火加热黄油使其溶化 一定要小火 电磁炉我是用的600 有一次火大的棉花糖放里面的时候就变成炸棉花糖了 口感非常硬

3. 第3步.

   完全溶化后放入棉花糖 不断翻拌 避免受热不均匀

4. 第4步.

   这种程度的时候就可以加蔓越莓了

5. 第5步.

   因为棉花糖炒的越久越硬 蔓越莓完全搅拌均匀的时候棉花糖也就完全化了

6. 第6步.

   这样是均匀后的样子

7. 第7步.

   加奶粉搅拌均匀

8. 第8步.

   推荐个勺子 两头的 一头用来炒馅 一头用来盛夹心不沾 好用

9. 第9步.

   奶粉搅均匀 夹心就做好啦

10. 第10步.

    把夹心盛在饼干上

11. 第11步.

    用另一片饼干盖住轻轻一压就完工啦

12. 第12步.

    如果用包装袋的话我用的是7*10的