鲜虾滑豆腐

鲜虾滑豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   2个鸡蛋，蛋黄、蛋清分离，蛋清轻轻搅拌一下

2. 第2步.

   煮点调料水备用

3. 第3步.

   2勺调料水+1勺淀粉，搅匀

4. 第4步.

   淀粉水 倒入蛋清中搅匀

5. 第5步.

   加适量盐

6. 第6步.

   内脂盒装嫩豆腐，切八大块

7. 第7步.

   豆腐倒入蛋清中拌匀

8. 第8步.

   加入鲜虾仁+青豆

9. 第9步.

   加1勺熟油，搅匀

10. 第10步.

    锅开后，中火蒸8分钟

11. 第11步.

    这道菜嫩滑，干净，不建议洒五香粉和胡椒面