冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   先把排骨放入烧开的水中，过五分钟，为了除去排骨的血沫和油沫，同时排骨也稍微串熟了一下

2. 第2步.

   将串熟的排骨放入电饭煲，倒入两勺料酒，加清水至盖住排骨表面一层即可，盖上锅盖煮半小时

3. 第3步.

   半小时后，撒入切好的冬瓜，放盐，盖上锅盖继续煮十五分钟

4. 第4步.

   十五分钟后，捞出冬瓜排骨汤，撒上香菜段，开吃。冬瓜排骨汤供大家参考