将4片白菜切丝。
香肠切丝,生姜切丝备用。
将泡面放开水煮2~3分钟,捞出后用冷水冲洗沥干,同时将泡面的蔬菜包放开水烫一下。
炒鸡蛋。
炒好鸡蛋,盛出,小火炒香肠,到差不多熟了放白菜,等到白菜7层熟,放入面。
依次放入炒好的鸡蛋,酱油(因为香肠比较咸所以不用放盐只需少量酱油),醋,及1包肉酱包(方便面自带)。
倒入泡好的蔬菜包,搅拌均匀。
香喷喷的炒泡面准备出锅喽!