萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净削皮

2. 第2步.

   刨成丝，妈妈后来跟我说想要更好吃可以将萝卜丝用刀柄在捣一捣，捣出来的汁可以装起来后面和粉可以加一起。

3. 第3步.

   香菇提前泡软，切成自己想要的细状！切薄片切丁都行。

4. 第4步.

   虾米干贝也提前泡会，然后虾米切细，干贝可以直接撕小！腊肠切小薄片。

5. 第5步.

   然后将香菇，虾米，干贝，腊肠先后炸锅微微炒出香味，炒制过程中可以加点胡椒粉跟糖，盐！

6. 第6步.

   把萝卜丝拧干加入一起小炒一会，炒至微软。

7. 第7步.

   粘米粉慢慢加水调和，挤出来的萝卜水这时候也可以加进来，再根据自己口味加一点点盐！

8. 第8步.

   加入稍微晾凉的萝卜丝香菇等，搅拌均匀！然后上锅蒸30-40分钟！

9. 第9步.

   出锅

10. 第10步.

    可以直接趁热吃，也可以切成小片煎着吃！看个人口味。