山药鸡蛋糕(米厨破壁机)

山药鸡蛋糕(米厨破壁机)的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   先将蔓越莓干切碎

3. 第3步.

   山药去皮切小块，对山药粘液过敏的要带上一次性手套

4. 第4步.

   将山药块放入破壁机的搅拌杯内

5. 第5步.

   直接打入鸡蛋

6. 第6步.

   启动米厨破壁机的酱料功能打至细腻、蓬松的糊状，我大概打了两三分钟

7. 第7步.

   剪一张和模具直径差不多大小的圆形油纸，铺到模具底部，然后倒入打好的鸡蛋山药糊，轻震几下震出气泡

8. 第8步.

   均匀的撒上切碎的蔓越莓干

9. 第9步.

   用保鲜膜将模具包起来，上面用牙签扎一些小孔，冷水上锅开大火蒸20分钟

10. 第10步.

    蒸好后取出稍微晾，然后脱去模具

11. 第11步.

    切成小块食用即可

12. 第12步.

    一道营养丰富、适合宝宝食用的山药鸡蛋糕就做好了!