油焖春笋

油焖春笋的做法步骤

1. 第1步.

   春笋去皮去根，切滚刀块，焯水三分钟（水中加少许盐）沥干备用

2. 第2步.

   准备木耳，胡萝卜，青椒（可以没有）我家有baby要吃，所以我一般放甜椒或者不放

3. 第3步.

   锅内倒入油（量要比平日做菜油多些）加入几粒花椒，出香放入蒜片，姜！出香加入春笋，木耳，青椒，胡萝卜！翻炒吧😝依次加入味极鲜酱油一勺，生抽一勺，蚝油一小勺，白糖一勺（根据你喜欢的甜度，其实米妈认为适量提鲜即可），盐适量[偷笑]继续翻炒然后盖上盖子焖三分钟！

4. 第4步.

   滴上一滴滴醋，撒如香葱，翻炒均匀出锅👌🏻万事大吉！开吃😜😋😋😋