鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜、杏鲍菇，尖椒，木耳切丝，葱姜蒜切末备用

2. 第2步.

   取一小碗，然后一簇放入淀粉，半勺盐，半勺鸡精，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，再倒入一些清水，调成汁备用

3. 第3步.

   锅中倒入适量的油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱，1勺剁椒煸出红油，将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味

4. 第4步.

   将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟

5. 第5步.

   将木耳放入锅中煸炒1分钟

6. 第6步.

   将尖椒丝放入锅中煸炒30秒

7. 第7步.

   将调好的汁倒入锅中，烧开后翻匀即可装盘

8. 第8步.

   完成享用吧