迷迭香煎鳕鱼

迷迭香煎鳕鱼的做法
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迷迭香煎鳕鱼的做法说明

嫩嫩的鳕鱼油煎,外酥内柔,口感很好。

迷迭香煎鳕鱼的食材和调料

鳕鱼1块
迷迭香1根
黑胡椒少许
少许

迷迭香煎鳕鱼的做法步骤

  1. 第1步.迷迭香煎鳕鱼的做法步骤 第1步

    鳕鱼解冻。

  2. 第2步.

    抹上少许盐,加入适量橄榄油,放一点迷迭香的叶子,加一点点黑胡椒碎。腌制5到10分钟左右。

  3. 第3步.迷迭香煎鳕鱼的做法步骤 第3步

    最好用不粘锅。我用的大铁锅(/ω\)锅热后,加一点橄榄油。然后把鱼放进去。一面煎熟后再翻面。火候看情况大or小。两面煎熟后,再翻面,力求把这个肉煎得金黄一点,然后再翻面。

  4. 第4步.迷迭香煎鳕鱼的做法步骤 第4步

    有点金黄后,盛出来,装盘,再撒一点点胡椒碎装点一下~

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