老姜肉片汤

老姜肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️：木耳少许，泡发5分钟，然后撕成片；小葱少许切成葱花；姜一大块切片；猪前腿肉约100g，切薄片。

2. 第2步.

   1⃣️：木耳少许，泡发5分钟，然后撕成片；小葱少许切成葱花；姜一大块切片；猪前腿肉约100g，切薄片。

3. 第3步.

   2⃣️：肉先用生粉和白糖腌制15分钟。

4. 第4步.

   3⃣️：炒锅放少许油，小火，放入姜片

5. 第5步.

   煎至卷边。

6. 第6步.

   4⃣️：倒入适量水

7. 第7步.

   大火烧开，然后入盐、鸡精调味

8. 第8步.

   5⃣️：入木耳煮约半分钟

9. 第9步.

   6⃣️：入2勺白胡椒粉

10. 第10步.

    7⃣️：入肉片

11. 第11步.

    用筷子快速划散，肉片变成白色后关火。

12. 第12步.

    8⃣️：入葱花拌匀，出锅。

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

    成品