干牛肉

干牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   切红尖椒，姜切丝，备用。

2. 第2步.

   干牛肉放锅里，用水煮开，之后用冷水洗干净，切片，备用。

3. 第3步.

   锅热之后，放油，油热之后，放姜丝，蒜，爆香后，放牛肉，爆炒，再放辣椒，辣椒粉，生抽少许，放盐，搅拌均匀之后，出锅，装盘子里。