皮蛋新吃法

皮蛋新吃法的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：皮蛋1个，火腿1根，鸡蛋3个

2. 第2步.

   鸡蛋（清黄分离），皮蛋、火腿切成小丁

3. 第3步.

   盒上抹点油（不用太多）防止成品扣不下来。 放入火腿丁，皮蛋丁，蛋清撒入（蛋清不用打撒）上锅蒸4分钟！揭盖撒入蛋黄（打散）在蒸4分钟！等待出锅……放凉

4. 第4步.

   放凉后切成自己喜欢的形状！

5. 第5步.

   调个自己喜欢吃的汁！（如图：凉拌酱油，醋，辣椒油，香油）喜欢的在加点葱花……