奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   将蘑菇、土豆切块。洋葱切条。

2. 第2步.

   在蘑菇上放50g黄油，放入烤箱加热。（150度15mins） 如果没有烤箱直接省略这一步骤。

3. 第3步.

   土豆块先入锅煮。用1L水煮。沸腾冒泡期间加两碗水。因为煮到后来 水会蒸干 所以水的量基本不变的。

4. 第4步.

   土豆整锅倒入碗里，连带着水。

5. 第5步.

   黄油放入锅中。再将洋葱放入翻炒，直至变色。

6. 第6步.

   洋葱变色后倒入蘑菇，翻炒至蘑菇软烂变色。

7. 第7步.

   锅中倒入土豆和水。

8. 第8步.

   倒入奶油。

9. 第9步.

   用手持搅拌器将锅中食材碾碎。汤已成型后呈出。

10. 第10步.

    加入适量黑胡椒粉以及鸡精调味，试尝味道。再加入奶油。