烙肉酱红薯粉饼

烙肉酱红薯粉饼的做法步骤

1. 第1步.

   将肉馅加入葱花，鸡蛋，料酒，盐，生抽 花椒粉，腌渍十分钟

2. 第2步.

   准备红薯粉

3. 第3步.

   将红薯粉到肉馅中，放半碗水，搅拌至均匀，不要太稠，否则摊出来的饼太厚，吃口不好

4. 第4步.

   平底锅三勺油，加热，油够摊一个饼的量就好，油多会更香，但油脂不能摄入太多

5. 第5步.

   倒入面糊，摊平，中小火慢慢煎

6. 第6步.

   差不多一两分钟就可以翻面了

7. 第7步.

   待到两面金黄，就可以装盘了。 趁热吃，酥松可口。稍凉后就软糯劲道