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马卡龙
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马卡龙的食材和调料
1,蛋白
57克
杏仁粉
135克
可可粉
15克
糖
粉
150克
2,蛋白
55
糖
20
蛋白粉
一小勺
3,白砂
糖
130
水
27
马卡龙的做法步骤
第1步.
熬汤温度115
第2步.
烘焙温度,热风165度,15分钟,直接升温烤
第3步.
奶酪130,柠檬汁半个,草莓酱,五勺
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