马卡龙

马卡龙的做法
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马卡龙的食材和调料

1,蛋白57克
杏仁粉135克
可可粉15克
150克
2,蛋白55
20
蛋白粉一小勺
3,白砂130
27

马卡龙的做法步骤

  1. 第1步.马卡龙的做法步骤 第1步

    熬汤温度115

  2. 第2步.马卡龙的做法步骤 第2步

    烘焙温度,热风165度,15分钟,直接升温烤

  3. 第3步.马卡龙的做法步骤 第3步

    奶酪130,柠檬汁半个,草莓酱,五勺

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