肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   往洗干净的肉沫里放入两勺淀粉，一点老抽，一点盐。搅匀腌制一小会。

2. 第2步.

   将内酯豆腐倒出，切小块，放于盘中。

3. 第3步.

   在烧好的锅中放入适量的油，烧热后放入切碎的葱花炒香（留少许葱花），随后将洗干净的肉沫放入翻炒，炒熟即可。

4. 第4步.

   将炒好的肉沫倒入盘中，盖住豆腐，将盘放入蒸锅中再热个7分钟，即可端出食用。