蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热倒入黄油，炒到完全融化即可！随后倒入棉花糖，转小火！注意要不停的翻拌，不要糊锅～

2. 第2步.

   待棉花糖完全融化，搅至稍微有些粘稠的状态时慢慢撒入奶粉，继续搅拌均匀，直到奶粉完全融化在棉花糖里，即可离火，在倒入花生碎和蔓越莓混合搅拌均匀。

3. 第3步.

   搅匀后快速将牛轧糖倒入模具中（方形盘或者模具盘要提前放一层不沾油的纸），等牛轧糖稍微晾凉后，放入冰箱冷藏2小时左右拿出切块（大小随意）

4. 第4步.

   将切好的牛轧糖用糯米纸和包装纸包好，常温可保存一至两周的样子！（不过放在冰箱冷藏口感更好哦）