喜茶『芝士莓莓』奶盖

喜茶『芝士莓莓』奶盖的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备（草莓🍓选大颗深红色的）

2. 第2步.

   140g奶油加糖15g打发至出纹路，加牛奶30g奶酪30g炼奶10g盐1g继续搅拌，到抬起搅拌棒能滴落的程度即可。

3. 第3步.

   500ml凉白开加入蜂蜜和玫瑰膏各10g，加入砂糖15g，融化拌匀后加入草莓，用料理杯打成果汁。

4. 第4步.

   草莓汁装杯至一半，上层倒入奶盖。

5. 第5步.

   第一杯

6. 第6步.

   第二杯

7. 第7步.

   搅拌均匀更好喝😍️ DD说味道很赞很像喜茶了，但我用玫瑰和蜂蜜代替了部分糖啊，甜味适中，更适合女生喝了。