萌萌哒小餐包

萌萌哒小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   面团从湿性材料开始添加，一档至无干粉转三档揉至稍光滑后加入黄油继续五档揉出膜

2. 第2步.

   高速转阿转

3. 第3步.

   揉出延展性好的手套膜

4. 第4步.

   出膜后整圆放入发酵箱28度一发至两倍大左右

5. 第5步.

   发酵好的面团取出排气

6. 第6步.

   分割成六个90g的面团5份，分别加入适量的各种颜色的蔬果粉

7. 第7步.

   加入蔬果粉之后揉成光滑的面团

8. 第8步.

   分别把五种面团分成40g一个球，包入馅料，我家正好有肉松就➕了些色拉酱

9. 第9步.

   五种面团分成40g一个球后加入馅料放入模具内

10. 第10步.

    面团整形后剩余的做成小配件

11. 第11步.

    烤箱预热后，180度上下火烤20分钟，烤至5分钟后加盖锡纸，并把小零件拿出来晾凉

12. 第12步.

    烤好后，小零件按装下整整造型，巧克力🍫熔化用牙签沾着画表情

13. 第13步.

    👌

14. 第14步.

    好了，记录一下