焖饭

焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   泡米：大米淘洗干净，加适量水浸泡，这样做出来的米饭有韧劲儿

2. 第2步.

   藕切丁，瘦肉切丁，这个肉是娘亲煮的肘子肉里的精华

3. 第3步.

   配菜下锅炒，加适量蚝油，盐，关火加葱、胡椒，最近做饭特别喜欢放黑胡椒

4. 第4步.

   配菜下锅，与米一起煮，饭熟即可。