社饭

社饭的做法说明

社饭 [shè fàn]
社饭自古有之，是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和。
中文名
社饭
流行于
汉、土家、苗、侗族等民族
属于
祭祀社稷一种食品
进行时间
立春后第五个戊日
简介
社祭时所供饭食。汉朝以后，一般用戊日，以立春后第五个戊日为春社，立秋后第五个戊日为秋社，正处春分、秋分前后。