紫薯饼

紫薯饼的做法
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紫薯饼的做法说明

第一次做,挺好的呦~

紫薯饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉150g
牛奶100ml
酵母粉2g

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼的做法步骤 第1步

    蒸熟紫薯,黏成馅(喜欢甜的朋友可以放一点白糖或蜂蜜)

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    面团发酵1个小时,最好在温暖但不暴晒的地带

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    面团分成几个幹成饼,包馅

  4. 第4步.紫薯饼的做法步骤 第4步

    如果面黏案板的话,可以在案板上涂层油~就不会粘了(低油的朋友,可以洒层面粉)

  5. 第5步.紫薯饼的做法步骤 第5步

    放去电饼铛,馅饼模式(高火,5min),低油的朋友,可以用不粘锅,不用放油,也不会糊,2-3min翻一下面~两面金黄即可出锅~

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