第一次做,挺好的呦~
蒸熟紫薯,黏成馅(喜欢甜的朋友可以放一点白糖或蜂蜜)
面团发酵1个小时,最好在温暖但不暴晒的地带
面团分成几个幹成饼,包馅
如果面黏案板的话,可以在案板上涂层油~就不会粘了(低油的朋友,可以洒层面粉)
放去电饼铛,馅饼模式(高火,5min),低油的朋友,可以用不粘锅,不用放油,也不会糊,2-3min翻一下面~两面金黄即可出锅~