就地取材有啥用啥 当然很多时候还是食材必须到位 但从不深究用量 毕竟即使一样的食材用量 火候 个人口味也不尽相同 总是细致到颜几克 生抽多少毫升就失去了下厨的乐趣
今天更是用了一碗剩饭造就了它
看菜谱别纠结 下厨需要创造 只做自己喜欢的味道就是大厨啦
鸡蛋打散，平底锅抹薄薄一层油，锅热后倒入鸡蛋 转动锅子 摊成薄饼 两面都要煎
火腿肠切条
金枪鱼取出一根包饭的量 加入黑胡椒，我的有咸味儿 有的油浸罐头没有咸味 加点盐就好
我的是剩米饭 用微波炉叮了30秒 加入盐 白醋 糖 香油 白芝麻 拌一下 有点味道就行 要是现蒸的米饭切记要颗粒分明些 口感好些 稍微放凉再包
包的过程大家自行搜下视频吧 有很多 码字实在太费事了
建议大家用关东刀切 超好用
