艾草青团子

艾草青团子的做法
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艾草青团子的食材和调料

糯米粉适量
艾草适量
食用碱少许
花生适量
芝麻适量
适量

艾草青团子的做法步骤

  1. 第1步.艾草青团子的做法步骤 第1步

    洗净艾草,注意不是端午节用的艾草,是食用艾草。

  2. 第2步.艾草青团子的做法步骤 第2步

    水开后,艾草氽水变色后,清水再洗两次,然后冷水和艾草一起下锅,并放入食量的食用碱,煮至水开后两三分钟

  3. 第3步.艾草青团子的做法步骤 第3步

    过煮水,但且勿搓揉

  4. 第4步.艾草青团子的做法步骤 第4步

    用搅拌机将艾草打碎

  5. 第5步.艾草青团子的做法步骤 第5步

    发生用微波炉中高火转三分钟左右

  6. 第6步.艾草青团子的做法步骤 第6步

    花生去皮

  7. 第7步.艾草青团子的做法步骤 第7步

    放入花生、芝麻和白糖一起搅碎

  8. 第8步.艾草青团子的做法步骤 第8步

    沥干水的艾草与面粉揉拌

  9. 第9步.艾草青团子的做法步骤 第9步

    揉至面粉,不粘锅不粘手

  10. 第10步.艾草青团子的做法步骤 第10步

    做成窝窝头的形状

  11. 第11步.艾草青团子的做法步骤 第11步

    放入馅料

  12. 第12步.艾草青团子的做法步骤 第12步

    成型

  13. 第13步.艾草青团子的做法步骤 第13步

    好啦,蒸熟了,可以吃了。

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