小烧麦

小烧麦的做法
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小烧麦的做法说明

早餐吃起来方便

小烧麦的食材和调料

糯米500克
香菇10朵
胡萝卜1根
饺子皮100张
豌豆150克
香肠150克
生抽1勺
2克克
老抽1勺
料酒1勺

小烧麦的做法步骤

  1. 第1步.小烧麦的做法步骤 第1步

    我这次是一半黑糯米,一半白糯米,我就是为了好看,没什么特别讲究。温水泡米15分钟,煮好开盖备用。

  2. 第2步.小烧麦的做法步骤 第2步

    胡萝卜香菇切末备用(泡香菇的水留用,炒饭最后的时候加一半进去)

  3. 第3步.小烧麦的做法步骤 第3步

    豌豆洗好备用

  4. 第4步.小烧麦的做法步骤 第4步

    香肠切丁

  5. 第5步.小烧麦的做法步骤 第5步

    接下来就跟炒饭一样

  6. 第6步.小烧麦的做法步骤 第6步

    香喷喷的馅料就炒好了,准备包烧麦吧!

  7. 第7步.小烧麦的做法步骤 第7步

    包好了,上面放一粒豌豆

  8. 第8步.小烧麦的做法步骤 第8步

    我给某人备的夜宵,有我在,想减肥很难,哈哈哈

小贴士

饺子皮买大饺子皮,一斤糯米大概可以包100个烧麦
包好的烧麦放冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来蒸,或者煎都行
蒸烧麦的时候一定要放蒸笼布,不然会粘

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