以前家里做的披萨料都是用从稻香村购置的火腿和泥肠为主，但是在外面吃饭的时候发现什么东西都可以按照自己的喜好放在披萨上，于是也试图做一个随心所欲放料的披萨。
和面：面粉+酵母+水 （另外还放了一点点起子） 本来想用家里的面包机帮我来着，可惜没找到说明书，于是自己来吧。和面用了十几分钟，也是一种乐趣，像小时候玩橡皮泥一样。。。
面活成这样就行，放到烤箱发酵档，设置了30分钟。
发着面的时间，去超市采购了:火腿、大虾、西红柿、洋葱、玉米、蟹棒和鱼豆腐。
处理食材：把大虾剥好，玉米粒拨下来，其他材料切丁备用。 把大虾、蟹棒、鱼豆腐、玉米粒用水炒一下，减少水分。
从烤箱里拿出发好的面，再揉几下，摊平放到烤盘上，有时间的话再放进烤箱发酵档，放10分钟。
炒披萨酱：黄油+西红柿+洋葱 （方法略过，可自行搜索披萨酱做法） 西红柿炒到酱状才好吃。。
把披萨酱、大虾、蟹棒丁、鱼豆腐丁、火腿丁、马苏里拉芝士碎逐层撒到面饼上。。 放到烤箱180℃，20分钟。。
出锅，开吃。。
披萨上的料，爱吃什么都可以尝试着放。。
披萨酱也可以买现成的。。个人觉得家里做的更符合自己口味。。
因为自己家吃。。放的料都比较多。。好吃才是硬道理！！！