一次发酵芝麻核桃粉馒头

一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法
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一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法说明

就是
一个小尝试
意外的还不错
记录一下
ヽ(。・ω・。)ノ

一次发酵芝麻核桃粉馒头的食材和调料

芝麻50克
低筋面粉165克
白砂38克
酵母1.5克
100克

一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    粉类混合均匀

  2. 第2步.

    加入糖、酵母、水 搅拌成絮 活成面团

  3. 第3步.

    面团揉光滑 松弛15分钟

  4. 第4步.一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤 第4步

    整形 发酵1小时(26℃左右)

  5. 第5步.一次发酵芝麻核桃粉馒头的做法步骤 第5步

    冷水上锅蒸 水开后改小火(500W) 共18分钟

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