回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   淘米水洗净

2. 第2步.

   过水焯一遍

3. 第3步.

   冲洗干净，入锅煸出油

4. 第4步.

   肉推至一旁，放入豆瓣酱煸出红油

5. 第5步.

   加入五香粉，酱油，白糖翻炒

6. 第6步.

   入水焖煮片刻

7. 第7步.

   大葱切丝

8. 第8步.

   倒入锅中翻炒

9. 第9步.

   收汁起锅装盘