
周末公园里游荡,看见几颗艾草,顺手摘了。就这么谁便一弄!

艾草是个好东西,祛湿除寒,温经止血!还可以艾灸,泡脚用处举不胜数!偶遇野外的艾草!摘来的艾草其实不大会用农药,主要是怕万一。所以先水里泡几分钟,可以里面加点盐。

热水焯一遍,马上下冷水或冰水。

用料理机将艾草打成浆糊,过滤一下水。多了可以用罐头瓶装起来,下次可以继续用!

过滤的艾草水再入锅煮开

用上面的绿色热水和糯米粉,梗米粉!,再分成大概40克一个的记子

花生炒熟,用各种方法把它弄碎了,

红糖弄碎

加入猪油

红糖碎,花生碎,和猪油拌匀。就是馅儿了

擀成类似饺子皮大小的皮,

因为是糯米粉,很黏。上下各垫一层油纸,把记子擀平,不要太薄,否则会露馅儿的,跟饺子皮大小差不多。

擀好的皮,包上步骤9的馅儿在手心里做成团子。

上锅蒸10-15分钟就好了!

吃不完,用保鲜纸包起来放在冰箱保鲜,但是最好3天之内吃完!毕竟没有加任何防腐剂的绿色食品!