低卡土豆鸡蛋饼

低卡土豆鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝

2. 第2步.

   面粉中打两个蛋，倒水，打散。要稀一点，不挂筷子

3. 第3步.

   鸡蛋面粉中加盐，胡椒。

4. 第4步.

   不粘锅倒油，炒土豆丝至透明化。

5. 第5步.

   土豆丝用锅铲扒拉平，倒入鸡蛋面粉溶液，转锅至均匀铺开。

6. 第6步.

   盖锅盖，小火煎3分钟。翻面，再煎一小会儿。不会颠勺的可借助盘子。

7. 第7步.

   出锅！（有点焦，哈哈）可以像披萨那样切开吃。