澳洲Working and Holiday 菜单Mareeba小镇包牛油果的日子很规律，周一到周五上四天半的班，周六外出玩，周日上午游泳，下午准备下周中午的便当。🍱盐焗鸡烹饪方式简单，能保持食物最原始的味道，如同简单的牛油果包装生活。
从超市直接买的整只鸡🐔，内外均匀抹上盐，放入可上锅蒸的容器里，蒸大约一小时即可。
蒸鸡肉的容器最好可容纳鸡汁，蒸的过程会蒸出大量鸡汁。鸡汁直接喝会太咸，可用于鸡肉蘸料或加水稀释煮面条或蔬菜。
