凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法
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凉拌鸡丝的做法说明

减肥开始了,只能吃鸡肉,然后各种鸡肉做法,今天来一道凉拌鸡丝,入味爽口!

凉拌鸡丝的食材和调料

胸肉1块
黄瓜半根
香油1勺
芝麻10克
2勺
5克
5克
生抽3勺
各2
辣椒2勺

凉拌鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡胸肉切几刀,放入水中煮熟,水中加入葱结,八角,香叶,姜,一勺料酒,然后捞出放冷。

  2. 第2步.

    黄瓜切丝,鸡胸肉撕丝摆盘,加入盐,糖,香油,香醋,生抽,辣椒油,撒上白芝麻

  3. 第3步.

    油锅烧热,淋到鸡丝上,拌一拌,黄瓜清香,鸡丝入味,非常开胃,吃了还不胖哦!

小贴士

辣椒油做法:干辣椒,花椒,生姜,白芝麻,十三香粉一点,加在一起用搅拌机打碎,用陶瓷罐装好,植物油烧热后淋入辣椒粉中,麻辣香哦

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