虾仁豆腐渣

虾仁豆腐渣的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜和姜剁成碎末，用生抽泡上备用。虾子去掉头，焯熟捞出来备用。

2. 第2步.

   豆腐渣和两个鸡蛋搅拌均匀。油热了后下豆腐渣翻炒。五分钟后加虾仁。再翻炒几分钟加之前的蒜蓉调料和适当的盐，一点葱花就可以了。