胡萝卜切片,这里我买的红萝卜很大个
瘦肉切片,用姜,老抽1勺,生抽1勺,腌制十分钟
锅中热油爆香肉片翻炒,盛出
锅中热油,放入胡萝卜片爆炒,炒至变软,放入适量食盐,在翻炒片刻,放入2勺生抽
放入炒好的肉片翻炒片刻,放入鸡精
完成出锅