卤鸭胗、鸭掌

卤鸭胗、鸭掌的做法
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卤鸭胗、鸭掌的做法说明

忙碌的工作,让人无暇手作美味。别急,来一道超级简单又美味的卤味,下饭又解馋,辣与不辣自由切换,何不试试?

卤鸭胗、鸭掌的食材和调料

鸭掌 500
鸭胗 4
桂皮 1
八角 1
糟卤 1-2
辣椒 2

卤鸭胗、鸭掌的做法步骤

  1. 第1步.卤鸭胗、鸭掌的做法步骤 第1步

    鸭掌、鸭胗洗干净,放入高压锅,加水、桂皮、茴香,煮15分钟,打开后过凉开水,鸭胗切片,鸭掌切不切随意。放大碗里,倒入一包糟卤包,(超市有卖糟卤包)没过材料。喜欢辣的放点泡椒和泡椒汁,干辣椒,等待两个小时,可以吃了。泡椒凤爪、泡椒鸭胗,爱泡啥泡啥,绝对美味!

小贴士

糟卤在卖老酒的地方

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