芝士火腿面包（直接法）

芝士火腿面包（直接法）的做法步骤

1. 第1步.

   面团揉到出手套膜，可以参考我的手套膜方子哦～这个时候，记得把芝士片放冷冻～切的时候你会感谢我的🌝

2. 第2步.

   放入盆中，进行第一次发酵，第一次发酵我在26度的环境下发酵～

3. 第3步.

   发酵至2倍大，手指戳洞不回弹不塌陷即可～

4. 第4步.

   将发酵好的面团等分成2分，盖保鲜膜松弛15分钟～

5. 第5步.

   面团松弛的时候，切事先准备好的火腿和芝士片，芝士片冷冻一下会更好切吧？🌝

6. 第6步.

   将松弛好的面团擀开～这时候开始预热烤箱，上下火180度～

7. 第7步.

   翻面后，将火腿和芝士撒好～嗯，料足更好吃哟～*^o^*

8. 第8步.

   由上至下卷起，可以卷橄榄型，捏紧收口～

9. 第9步.

   整形好的面团，筛面粉，割自己喜欢的割口就好，我在拍过程的时候面团表面有点干了，北方大干皮真是扎心😱，所以不太好割～

10. 第10步.

    放入提前预热好的烤箱，中层上下火180度25分钟。10分钟后盖锡纸，避免包公脸出现🌚

11. 第11步.

    出炉，因为低糖低油，所以是很温和很香的一款面包，小朋友一定很喜欢哦～

12. 第12步.

    切开，炒鸡软～