手工天然紫薯少女心形饼干

手工天然紫薯少女心形饼干的做法步骤

1. 第1步.

   按照上面配方称好食材

2. 第2步.

   将黄油打发到有点发白的状态 我的面团用油不多 我就手动打发了

3. 第3步.

   加入紫薯泥搅拌均匀

4. 第4步.

   过筛低筋粉和奶粉搅拌成面糊

5. 第5步.

   用手捏成面团包上保鲜膜放冷藏至少三小时

6. 第6步.

   原色面团在打发黄油后筛入低粉和奶粉

7. 第7步.

   捏成面团放冰箱冷藏醒三小时以上

8. 第8步.

   用紫薯泥搓成十七厘米左右的圆柱

9. 第9步.

   将圆柱按压成三角形 包上保鲜膜的同时在一面三角形的中间压上烧烤签 在冰箱冷冻15分钟

10. 第10步.

    将原色面团取10g搓成17厘米的长条

11. 第11步.

    将烧烤签取下把原色面条压平压上去再在冰箱冷冻15分钟以上

12. 第12步.

    将余下面团擀成17×14的面片包裹住紫心型

13. 第13步.

    为了漂亮更均匀可以按压进保鲜膜桶中 不追求圆形的也可以不按

14. 第14步.

    冷冻十五分钟以上切片

15. 第15步.

    在上下火165度烘烤15分钟完成