仙人球裱花蛋糕

仙人球裱花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备两个戚风蛋糕:一个方形或圆形蛋糕片（做花盆），一个圆形蛋糕（做仙人球）

2. 第2步.

   奶油筛入抹茶粉打发至六分，奶油奶酪软化后加糖分打发，混合奶油奶酪糊和奶油形成奶油奶酪霜，冷藏待用。 如果颜色不够深可以加少许色素调色，抹茶加多了会有点苦味，部分人接受不了。

3. 第3步.

   圆形蛋糕分层切片，用剪刀修成球形。

4. 第4步.

   用水果布丁夹心和奶油奶酪霜组装蛋糕，抹面。 用裱花嘴裱出仙人球的纹路，打点白色奶油，做出仙人球的芽点和花盆壁。

5. 第5步.

   裱上小花，用芒果小颗粒做花蕊。

6. 第6步.

   在“花盆”里填上奥利奥碎，充当泥土。完成！