1.提前将鸡胸肉解冻后切片,然后放入密实袋,加上酱油、食用油、辣椒面拌匀然后放入冰箱。(提前腌制半天会比较入味,辣椒可以根据自身口味增减) 2.生菜、芝麻菜、小番茄洗净滤水然后按个人喜好切小) 3.牛油果半颗然后切片 4.用不粘平底锅中小火煎腌制好的鸡胸肉,每一面各1分钟,不刷油(因为颜值的时候已经放过油了),煎的时候盖上锅盖可以防止鸡胸肉水分流失,煎好的鸡肉会比较嫩 5.油醋汁是买的丘比的小包装比较方便 6.最后摆盘就好啦