梅菜笋烧肉包子

梅菜笋烧肉包子的做法
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梅菜笋烧肉包子的食材和调料

梅干100克
五花肉250克
老抽
生抽
3加10克
料酒1勺
1片
4根
面粉300克
183克
酵母粉4克

梅菜笋烧肉包子的做法步骤

  1. 第1步.

    油锅下葱姜末炒 加肉末炒熟 下 酒 酱油 生抽 糖 加入 泡发好的 梅干菜末 笋末 加水 淹没过食材 中火炖 最后加盐巴鸡精 炒干水分 备用

  2. 第2步.梅菜笋烧肉包子的做法步骤 第2步

    厨师机揉面至扩展阶段 取出分 30克 一剂 擀圆 包入等量馅 在蒸笼里 发酵 30分钟 蒸 10分钟 关火焖一分钟 起锅 晾凉

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