电饭煲闷腊肠咸饭

电饭煲闷腊肠咸饭的做法
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电饭煲闷腊肠咸饭的做法说明

每年3月婆婆会在家里做腊肠,这个时候的温度阳光刚刚好。而我最喜欢的是腊肠咸饭,用电饭煲闷的,简单好做又好吃。

电饭煲闷腊肠咸饭的食材和调料

香肠2跟
1杯半
生抽3勺
适量
胡萝卜半根
土豆1个

电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、土豆切丁,腊肠切片。

  2. 第2步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第2步

    油倒入锅,切片的腊肠入锅小煎一会,颜色煎黄之后,加入土豆丁和萝卜丁。

  3. 第3步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第3步

    再把准备好的胡萝卜和土豆,倒入锅内,和腊肠一起翻炒3分钟。

  4. 第4步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第4步

    倒入酱油。

  5. 第5步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第5步

    加少量水,盖上锅闷2分钟。

  6. 第6步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第6步

    把生米先放入电饭煲,然后倒入水,水没过生米一点即可,然后倒入刚才炒好的土豆萝卜腊肠。电饭煲闷个25分钟即可。

  7. 第7步.电饭煲闷腊肠咸饭的做法步骤 第7步

    电饭煲闷出锅。

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