【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法
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【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法说明

此菜品是节目詹姆士厨房中的,我是搬运工,因自己做过,回忆起作品上传却没有菜谱,觉得可惜就搬过来了,过程图比官方稍作精简。没有其他目的,旨在分析,特此说明

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的食材和调料

15只
8
橄榄油适量
法棍1根
适量
辣椒1到2根
黑胡椒适量
parsle法香(欧芹叶)适量

【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤

  1. 第1步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第1步

    切蒜末,将8个蒜头切成蒜末备用

  2. 第2步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第2步

    烤法棍,将法棍面包切片放入烤箱中烤至酥脆,然后拿出备用。

  3. 第3步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第3步

    切虾,先用牙签将15只虾的虾线去除,再剥去虾头和虾壳(保留虾尾部的壳),然后将去壳的虾排列整齐,从中间对半切开,切到尾巴即可,不要切断哦。

  4. 第4步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第4步

    加入盐和黑胡椒调味。

  5. 第5步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第5步

    倒入橄榄油,将切好的蒜末倒入有橄榄油的锅中大火煸炒,煸炒至橄榄油中有蒜香即可。

  6. 第6步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第6步

    加入切段干辣椒和法像煸炒

  7. 第7步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第7步

    加虾,将虾倒入锅中,煸炒至虾熟即可。

  8. 第8步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第8步

    装盘,将锅中的虾以及所有调料倒入碗中。

  9. 第9步.【詹姆士的厨房】意大利蒜味虾的做法步骤 第9步

    摆盘,将烤好的法棍摆盘,在虾上撒上黑胡椒,即可享用。

小贴士

手切的蒜末会更加的均匀,煸炒中更容易岀位。

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