舒芙蕾松饼【初味日记】

舒芙蕾松饼【初味日记】的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋黄和蛋清

2. 第2步.

   蛋黄打散后加入植物油搅匀

3. 第3步.

   加入酸奶，搅匀

4. 第4步.

   加入牛奶，搅匀

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，搅匀。

6. 第6步.

   蛋黄糊搅拌好后放一旁备用

7. 第7步.

   蛋白一次性加入细砂糖，

8. 第8步.

   打发至中性发泡即可

9. 第9步.

   取一小部分蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀

10. 第10步.

    拌匀后，倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀

11. 第11步.

    平底锅开小火，刷一层薄油

12. 第12步.

    倒入适量面糊，

13. 第13步.

    煎至表面开始起小气泡

14. 第14步.

    翻面继续煎上15秒左右，即可取出

15. 第15步.

    草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎

16. 第16步.

    草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎

17. 第17步.

    草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎

18. 第18步.

    草莓切块、香蕉切片、巧克力豆切碎

19. 第19步.

    摆盘，开吃~