水果乳酪挞

水果乳酪挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有用料,图中我做了两倍的量.

2. 第2步.

   黄油(室温软化)+糖粉(过筛)+盐手动搅拌至无干粉.

3. 第3步.

   全蛋打散分3~5次加入步骤1搅拌均匀.

4. 第4步.

   低粉(过筛)+杏仁粉(过筛)混匀后加入步骤2并搅拌均匀成面团.

5. 第5步.

   面团完成后放至冷藏松弛30分钟后,上下垫油纸撒少许低粉擀平入模,于冷冻室定型10分钟.

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱,170度20分钟烤至金黄色.

7. 第7步.

   内馅可以是乳酪,芝士,卡士达酱哦,自由发挥哈.

8. 第8步.

   我是加了乳酪馅.

9. 第9步.

   加上水果,美美哒.

10. 第10步.

    开始享用吧.