番茄炒鸡蛋，只需8元

番茄炒鸡蛋，只需8元的做法步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋，放盐（根据个人情况适当放），少许料酒和糖（在网上看的，糖的用意是为了鸡蛋蓬松，料酒就不清楚了）。

2. 第2步.

   西红柿切块（刀工一直是问题，在网上看用开水烫去皮，我没去皮），搅匀鸡蛋，小葱切块（一颗小葱），蒜切末。

3. 第3步.

   放油炒鸡蛋，搅成小块，然后盛出备用。

4. 第4步.

   放油炒番茄，放糖。

5. 第5步.

   番茄黏糊状，放之前炒好的鸡蛋，放少许一品香酱油，加入葱花（留一点葱花，等炒熟之后放）、蒜末，放少许盐。

6. 第6步.

   鸡蛋跟西红柿在炒一小会就可以了，出锅。

7. 第7步.

   加了一点之前买的小咸菜，对了，我得快点吃饭了，等一会凉了。